Tratar a água antes de ser consumida pelo gado, constitui uma nova área de oportunidade, segundo o supervisor de desenvolvimento de produtos agrícolas da companhia brasileira de desenvolvimento sustentável João Luis dos Santos Beraca.
"Um tratamento adequado de água, pode elevar a expectativa de vida do gado em até 50%", disse à BNamericas em uma entrevista.
Muitos produtores de carne de ave, porco, leite entre outros, não outorgam muitos importância na qualidade da água que consomem seus animais. Mesmo assim, os problemas de saúde e o rendimento geral dos animais, estão cada vez mais relacionados com a qualidade da água.
"Os patógenos da água podem transmitir enfermidades de um animal a outro, através de suas secreções. Um adequado tratamento da água reduz esta propagação", Sinalou o executivo.
Com o crescimento da população mundial, é necessário uma maior produção de alimentos, portanto a qualidade da água no processo de produção, será cada vez mais importante.
Em 2009, mais de 30 milhões de porcos e 4.000 milhões de frangos foram sacrificados somente no Brasil. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), por cada kilo de carne que é produzida, se utiliza 4.500-6.000l de água.
Felizmente, a solução é barata. O custo adicional de produzir um frango com água tratada é somente de 0,0012 reais (U$S0,0007) por kilo de produto, muito menos do que custaria curar um animal enfermo, agregou Dos Santos.
Beraca foi fundada em 1960 e entrega operações de serviços de saneamento a quase 50 milhões de pessoas. A divisão Water Technologies da companhia é uma das maiores distribuidoras de cloro e derivados na América Latina.
